רוצה איכות גבוהה יותר של פירות? מחפש/ת ירקות טריים במיוחד?

 נמאס לך לבזבז זמן יקר בעמידה בתורים ארוכים ובסחיבת שקיות?

 רוצה להפתיע את האורחים עם מוצרי מאפה או סלטים מדהימים?

ערוגות מציעה לראשונה בישראל, הזמנת פירות, ירקות, ירקות אורגניים טריים ואיכותיים מהחקלאי היישר אליך הביתה!

.

הכי טרי, הכי איכותי, הכי זמין!

וחשוב לנו לציין, פירות וירקות טריים עולים בערכם התזונתי על ירקות ופירות המצויים בסופר ובשוק, אלו מאבדים שלל תרכובות חיוניות בעת איחסונם מהקטיף ועד לשיווק.

על מנת לודא שהשירות זמין באזורכם צפו ברשימת האזורים.ביצוע הזמנה דרך אתר האינטרנט או באמצעות המוקד הטלפוני הפועלים 24 שעות ביממה, וקביעת מועד הגעת המשלוח ביום למחרת.לברור עלות המשלוח לאזורך לחצ/י כאן. מינימום הזמנה 80 ש"ח. 

להזמנות בטלפון, לשאלות ולבירורים, חייגו 24 שעות ביממה: 1-700-700-468 
 לסיור מקיף והסברים על קניה באתר לחץ כאן

המתכונים של השבוע - מתכון להכנת אנטיפסטי ירקות  

 יש הרבה מתכונים להכנת ירקות אנטיפסטי, אבל הבסיס בכולם דומה: ירקות מבושלים, מאודים או אפויים בתנור בשמן זית ועשבי תיבול. פירוש המילה "אנטה" באיטלקית הוא "לפני" ופירוש המילה "פסטו" הוא ארוחה ולכן פירוש הביטוי: "אנטיפסטי" הוא: "לפני האוכל". במטבח האיטלקי יש מסורת אנטיפסטי ארוכת שנים והאיטלקים נוהבים לאכול אנטיפסטי שונים (ביניהם גם אנטיפסטי ירקות) כחטיפים או כמנה ראשונה. בחרנו במתכון לא מסובך להכנת אנטיפסטי ירקות טעים ובריא!   

למתכונים המלאים...

הטיפים של השבוע- טיפים שונים ועצות שימושיות בנושא אפייה

למה מומלץ לאפות בצק עלים בטמפרטורה גבוהה מאוד? איך מומלץ להקציף ביצים? למה כדאי להניח בתחתית התנור שבו אופים לחם, כלי עם מים? למה כדאי להפריד את החומרים היבשים מהחומרים הרטובים לפני האפייה? איך מונעים מהבצק מלהתרומם? 

מגוון טיפים ועצות שימושיות בנושא אפייה.   

תרופות סבתא של השבוע- לטיפול ברגליים

איך מקלים על כאבי רגליים וכאבי פרקים? איך לטפל בשלפוחיות צעידה? מה עושים במקרה של אקזמה? תרופות טבעיות לטיפול ברגליים.

1. למרוח שמן קיק על היבלת, ולשפשף היטב.
2 לערבב בצל מרוסק עם כף חומץ תפוחי עץ. למרוח סביב היבלת.

לתרופות סבתא המלאות...

 ירקות אורגניים- למה כדאי?

בשנים האחרונות גברה המודעות ליתרונותיהם של ירקות אורגניים על פני תוצרת לא אורגנית המכילה חומרים וכימיקלים שונים המזיקים לאדם ולסביבה. אנשים רבים ברחבי העולם החלו מפיצים את הבשורה ועברו לצריכת ירקות אורגניים. אז נכון, המעבר לאורח חיים אורגני אינו פשוט ומצריך שינוי תפיסתי כמו גם מעשי, אבל רבים טוענים ומעידים כי המאמץ שווה וכדאי. מה זה ירקות אורגניים ומה יתרונם על פני הלא אורגניים? למה כדאי ומומלץ לצרוך ירקות אורגניים?
אחד היתרונות המרכזיים של ירקות אורגניים הוא שהם לא מרוססים בחומרי הדברה ודישון כימיים. יש מעל ל- 300 חומרי הדברה שונים בהם משתמשים בחקלאות לא אורגנית וירקות לא אורגניים עשויים להכיל שאריות של חומרים כימיים אלה. בבדיקות שנערכו, נמצאו באחוז גבוה מאוד של הירקות הלא אורגניים, שאריות של חומרי הדברה וכימיקלים שונים. כמו כן, מחקרים שבדקו שאריות חומרי הדברה בגופם של צרכני מזון אורגני וקונבנציונאלי, מצאו שיעור גבוה הרבה יותר אצל צרכני המזון הקונבנציונאלי. ירקות אורגניים גם גדלים ללא התערבות של הנדסה גנטית. הסטנדרטים האורגניים אינם מתירים יבולים מהונדסים גנטית שכן תהליך זה בא על חשבון כמות וזמינות הויטמינים והמינראלים בירקות. ירקות אורגניים מכילים רמות גבוהות יותר של ויטמינים ומינראלים וגם חומרים נוגדי חמצון שנלחמים בסרטן ולכן הם בעלי ערך תזונתי רב יותר מכל מזון אחר. סיבה נוספת לנסות ירקות אורגניים היא הטעם.

למאמר המלא על יתרונותיהם של הירקות האורגניים...

           ירקות וגם פירות - חגיגה של בריאות

כולנו יודעים כי פירות וירקות בריאים ומזינים, ושילובם בתזונה היומיומית מומלצת ע"י כל הרופאים.

אם נתמקד לרגע, נגלה כי ירקות מהווים מרכיב חשוב ביותר בתזונה שלנו. בין היתרונות לאכילתם נמצא כי:

• ירקות מכילים פחמימות בכמות נמוכה, ומספקים מעט קלוריות
• ירקות מספקים מים, מינרלים, ויטמינים וסיבים
• ירקות מכילים אמנם מעט חלבונים וכמעט ואין בהם שוומן.
• ירקות בעלי ערך תזונתי גבוה

מה לגבי פירות?

• גם פירות מומלצים לאכילה, ובעלי יתרונות בולטים:
• פירות מכילים פרוקטוז - סוכר פירות וגלוקוז - סוכר ענבים, המספקים לגוף אנרגיה זמינה, שהיא "דלק" למוח ולשרירים.
• פירות מכילים מעט חלבון ושוומן.
• פירות עשירים בסיבים תזונתיים, ויטמינים כמו A C B, בטא קרוטן, ומינרלים כמו סידן, ברזל, זרחן, אשלגן ומגנזיום.
• פירות מכילים נוגדי חימצון טבעיים הנקראים פיטוכימיקלים

מה לגבי ירקות אורגניים?

בגידול ירקות אורגניים לא נעשה שימוש בחומרי ריסוס והדברה, אך עדיין ישנם חומרים מסוימים המורשים לשימוש על מנת שהאיכות של אותם  פירות או ירקות לא תפגע.

למאמר המלא...